Zafferano

Novembre 20th, 2020|Categorie: Ingredienti|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Lo zafferano (Crocus Sativus) è una pianta erbacea originaria del bacino del mediterraneo, dalla cui infiorescenza si ricava la spezia omonima usata come [...]

Burro di Karitè

Novembre 8th, 2020|Categorie: Ingredienti|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Il burro di Karitè è una sostanza ricavata dai semi di una pianta denominata Vitellaria paradoxa (o Butyrospermum parkii) e costituita da un [...]

Estratto di Goji

Novembre 8th, 2020|Categorie: Ingredienti|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Le bacche di Goji sono il frutto di una pianta di origine tibetana denominata Lycium Barbarum. Le bacche di piccole dimensioni e dal [...]

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